아몬드의 효능 5가지, 하루 섭취량, 칼로리, 부작용

아몬드는 우리 주위에서 쉽게 접할 수 있는 음식이며 세계 10대 슈퍼푸드로 자리 잡을 만큼 많은 효능을 지니고 있는 훌륭한 음식입니다.

하지만 이런 아몬드에 대해 정확히 알고 먹는 사람은 드문 것이 사실인데요.

이 글을 통해 아몬드의 효능 5가지와 하루 섭취량, 칼로리, 부작용을 알아보도록 하겠습니다.

「아몬드의 효능」

1. 대표적인 아몬드의 효능 첫 번째 ‘심장 건강’

아몬드는 단순 불포화지방산을 함유하고 있는데 이는 트리글리세리드를 낮추고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄어주는 역할을 하여 콜레스테롤 수치를 안정화시켜줍니다.

또한 아몬드는 체내에서 산화질소로 변하는 아미노산인 아르기민을 함유하고 있습니다. 산화질소는 채네 혈관을 이완시켜주고 혈액 순환을 좋게 해 줍니다.

게다가 아몬드 껍질에는 플라보노이드라는 성분이 있는데 항산화 작용과 항염증 특성을 지니고 있습니다. 플라보 노이드는 비타민 E와 함께 작용하여 항산화 작용을 높이고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮춰줍니다.

즉 심장 건강을 위해 아몬드를 먹는다면 껍질 채 드셔야 합니다.

2. 대표적인 아몬드의 효능 두 번째 ‘다이어트 효과’

아몬드는 고단백질과 섬유질을 포함하고 있기 때문에 소량만 섭취해도 높은 수준의 포만감을 제공고 오랜 시간 그 포만감을 유지시켜 줍니다. 그러므로 다른 음식을 아몬드로 대체함으로써 음식 섭취를 전체적으로 줄일 수 있습니다.

3. 대표적인 아몬드의 효능 세 번째 ‘두뇌 기능 향상’

과학적인 연구들로 아몬드에는 뇌 활동을 활발하게 해 주는데 중요한 역할을 하는 영양분을 포함하고 있다는 것을 확인했습니다. 이러한 영양분들은 신경계를 지원하며 알츠하이머와 같은 질병의 발병 가능성을 낮춰줍니다.

아몬드에 존재하는 페닐알라닌 성분은 아드레날린이나 도파민과 같은 호르몬 화학물질을 더 많이 생산해주며 이로 인해 반사, 경계, 집중력을 향상시킬 수 있습니다.

4. 대표적인 아몬드의 효능 네 번째 ‘탈모 예방 및 치료’

탈모는 스트레스, 환경오염, 유전, 영양결핍 등으로 발생합니다. 이에 마그네슘, 칼슘, 아연과 같은 성분은 머리카락 건강을 위해 필수적인 요소들입니다.

아몬드는 값비싼 헤어 제품을 사용하지 않고도 변화를 일으킬 수 있을 만큼 위에 언급한 성분들을 함유하고 있습니다. 아몬드 오일을 정기적으로 두피에 바른다면 더 강하고 건강한 모발과 비듬이 사라지는 효과를 볼 수 있습니다.

또한 아몬드 오일을 두피에 바르는 행위를 함으로써 비타민 E와 같은 모든 영양소가 두피에 침투하여 기본적인 상태를 개선할 수 있습니다.

5. 대표적인 아몬드의 효능 다섯 번째 ‘혈당 조절’

아몬드는 탄수화물 함량이 적으며 건강에 좋은 지방산, 단백질과 섬유질의 함량은 매우 풍부합니다. 뿐만 아니라 마그네슘 또한 매우 풍부한데, 아몬드 100g에 들어있는 마그네슘 양이 하루 권장 섭취량에 육박한다고 합니다.

마그네슘은 우리 몸에서 200가지 이상의 작용을 하는데 그중 하나가 혈당 조절입니다. 이로 인해 아몬드 섭취만으로 대사증후군과 당뇨병의 발병 위험도를 낮춰줍니다.

「아몬드 칼로리와 하루 섭취량」

아몬드의 칼로리는 30g당 179칼로리라고 합니다. 칼로리 수치만 본다면 엄청나게 높다라고 생각할 수 있습니다만 아몬드에 함유되어있는 지방은 체내에 쌓이는 포화지방이 아닌 불포화지방이므로 걱정하지 않으셔도 됩니다.

그렇지만 과다 섭취는 좋지 않으므로 하루에 23개 정도가 가장 적당하다고 합니다.

「아몬드 과다 섭취 시 부작용」

만약 적정량을 초과해 과다 섭취를 하게 된다면 변비, 영양소 흡수 감소, 체중 증가, 신장 결석, 체내 독소 증가 등이 발생할 수 있으니 하루 적정량만 드시길 바랍니다.

「참고 자료」